Gáborík je historicky najvyššie draftovaným Slovákom. V roku 2000 sa stal voľbou číslo 3 tímu Minnesota Wild, kde prežil aj najdlhšiu časť zámorskej kariéry. Za 8 rokov sa u Divochov vypracoval v jedného za najobávanejších strelcov ligy a spolu s Pavlom Demitrom vytvorili skvelé tandemové duo. Pred sezónou 2009/2010 prišla výmena k Jazdcom z New Yorku, kde ale začal pomaly herne upadať a nasledoval trejd do Columbusu. Tam sa ale dlho nezdržal a pobalil si kufre do Kalifornie, kde v drese Los Angeles Kings dokázal v roku 2014 dokráčať až k Striebornému poháru, pričom sa na tejto strastiplnej ceste stal so 14 gólmi najlepším strelcom vyraďovacej časti. Počas predminulej sezóny ho Králi vymenili do Ottawy, kde mala jeho púť v ročníku 2018/2019 pokračovať. Pre zranenie však vynechal celú sezónu a pokračovanie jeho kariéry je veľmi otázne.