Vychoval ho Stuttgart a istý krátky čas strávil i v Lipsku, no na Bundesligovú scénu vstúpil až ako hráč Bayernu Mníchov. Kimmich bol vychovávaný ako stredná záložník, no v tíme Bavorov z neho Pep Guardiola urobil pravého obrancu, pričom na tejto pozícií sa vypracoval na jedného z najkvalitnejších v celej Európe. Stále len 23-ročný Kimmich zaknihoval v drese Bayernu z pozície obrancu už 15 gólov a 24 asistencií a napriek veku je pre klub z Bavorska veľkou hernou i mentálnou oporou, čo má zafixované ešte z mládežníckych čias.v Stuttgarte, keďže tam dávajú okrem futbalu dôraz aj na osobnostný rast a vzdelanie.