O španielskeho nadaného brankára sa v minulosti aktívne zaujímal Real Madrid, no napokon z tohto prestupu nič nebolo a Simón zotrval v materskom Athleticu Bilbao. V nedávno ukončenej sezóne dokázal Unai nazbierať až 15 čistých kont a v 37 dueloch pustil za svoj chrbát 31 gólov. O dvadsaťtriročného gólmana je záujem hlavne v La Lige, pričom šancu na jeho podpis cítia hlavne kluby, ktoré sa prebojovali do európskych pohárov, teda Villarreal, Sevilla či Real Sociedad. Cenovo by mohol byť klenot Bilbaa dostupný za približne 30-40 miliónov eur.