Vek: 34
Pozícia: Center
Klub 2013/2014: San Jose Sharks
Kluby NHL: Boston Bruins, San Jose Sharks
​Kariérne štatistiky: 1133 zápasov, 332 gólov, 797 asistencií, 1129 bodov

Obrovitánskemu strednému útočníkovi bola predpovedaná veľká budúcnosť a 193 centimetrov vysoký forward napĺňa predpoklady skautov. Stal sa z neho skvelý útočník, ktorý občas pripomína stroj na body. Kapitán San Jose Sharks podáva skvelé individuálne výkony, no na väčší tímový úspech v NHL ešte čaká. V zámorí sa taktiež pravidelne po každom play-off ozývajú hlasy odborníkov, že by malo San Jose vsadiť na iných hráčov a snažiť sa vymeniť Joe Thorntona s Patrickom Marleauom, ktorí tvoria kostru kalifornského mančaftu.
Manažment „žralokov“ si je však vedomý toho, že vo svojom tíme skrýva jedného z najlepších tvorcov hry súčasného hokeja. Thornton má v tomto ohľade málo vídané schopnosti. Prakticky z každej hernej situácie vie zvoliť tú najlepšiu možnú variantu asistencie a svoje prihrávky adresu skalpelovo presne. Je držiteľom Art Ross Trophy z roku 2006, ktorá je udeľovaná najproduktívnejšiemu hráčovi ligy. Produktivitu NHL vtedy Thornton získal vďaka zisku 125 bodov za 29 gólov a famóznych 96 asistencií.