Svoju stopu v najlepšej hokejovej lige sveta má aj Libanon. Reprezentantom tejto národnosti je 67-ročný Ed Hatoum, ktorý v NHL pôsobil v tímoch Detroitu Red Wings a Vancouveru Canucks. Dovedna odohral 47 stretnutí, v ktorých si na svoje konto pripísal 9 kanadských bodov a doposiaľ je jediným Libanončanom, ktorý sa objavil v zámorskej profilige. Väčšinu svojej kariéry ale odohral v nižších zámorských súťažiach a vo WHL, kde zbieral v priemere 0,75 bodov na zápas.