Draftová dvadsaťštvorka z roku 1996 síce nevynikala fyzickými predpokladmi, no jeho technické zručnosti z neho dlhé roky robili hviezdu prvej veľkosti. Postupne Phoenix, Vuffalo, Philadelphia, Montreal a Colorado dali Kanaďanovi príležitosť a ten sa odvďačil až päť šesťdesiat a viac bodových sezón. Jeho kariérnym maximom bol zápis zo sezóny 2006-2007, keď zaznamenal v drese Sabres 95 bodov. Briere je dvojnásobným majstrom sveta, na Stanleyho pohár však nesiahol.