Joonasa Donskoia v roku 2010 draftovala organizácia Floridy Panthers z celkového 99. miesta, no to mladého Fína zrejme nezaujímalo a nikdy sa neodhodlal opustiť Fínsko a pobiť sa o miesto v zostave „panterov“. Od svojich šestnástich rokov pôsobí v tíme Kärpät Oulu a postupom času sa z neho ťahúň svojho tímu. Vo vlaňajšej sezóne obsadil v produktivite Liigy skvelú devätnástu priečku a potvrdil svoj obrovský herný progres. V budúcnosti sa vďaka svojej enormnej rýchlosti a brilantnej palicovej technike objaví aj na majstrovstvách sveta v drese fínskej reprezentácie. Už vo svojich 22 rokoch má na svojom konte šesť seniorských reprezentačných štartov.